年份: 2018年 日期: 8月13日至17日
時間:早上9時30分至下午5時
地點: 香港機場管理局
目的: 介紹航空後勤服務，包括航空貨運、航空燃油、航空配餐及商用航空等。為期五天的夏日營提供實地學習的機會，完成後參加者將更了解香港國際機場後勤服務的運作實務。
負責老師︰梁嘉俊導師
學生名單：
中六學生 劉詩慧 、 林筣筠 、 林嘉欣
學生感想:
今年有幸參加由機管局及「學校起動」計劃聯合舉辦的航空後勤夏日營，五天裡，每日都過得很充實，由朝早九點半上堂講解一些航空業的背景，也有介紹一些只有很少人知道的行業，例如:商用航空（BAC）的日常工作，另外, 亦介紹多個在機場裡不同的部門，有助我們對航空業有興趣的同學們，而下午的環節，更是實地考察，讓我們親身走進某些航空業的工作地點，了解他們真實的工作情況，最令我印象深刻的是到訪佳美航空膳食香港有限公司; 負責製作飛機餐的地方，他們的工作,步驟都分得很細緻,每一步都十分謹慎，務求以旅客食得安心，最後還有幸獲佳美邀請， 品嚐它們的飛機餐. 最後, 亦感謝導師們，講解機場的運作，詳細而且耐心解答我們的問題，令我對機場或將來就業都很有幫助。
劉詩慧感想
夏日營的感想：剛剛過去的13/8-17/8參加了航空後勤夏日營，上課第一天, 須要分組， 我被調去全男子組，性格內向怕醜的我，起初真的很驚,後來課程開始後， 透過溝通,反而漸漸熟悉，整個活動裏,我學懂了很多有關航空業的知識，參觀很多航空業相關的地方，有亞洲空運中心，中國航油，停機坪，佳美航空膳食和客運大樓，當中最印象深刻，一定是佳美航空膳食, 除了可以品嚐飛機餐之外，最令我難忘的,讓我可解到飛機餐製作過程, 而停機坪裏邊，我看到不少飛機升降，而且是近距離的,那種震撼場面，喜悅的心情，難以用筆墨來形容…
五天夏日營之後， 不但可以加深了解航空業香港機場發展,更令我對航空業增加不少興趣，有助我將來在航空業項業發展，不過最值得珍惜的，就是最珍貴嘅友誼最寶貴嘅回憶！
最後特別感謝九龍倉及「學校起動」計劃, 讓我們有機會見識更多書本以外的知識。
林筣筠感想
在這個夏日航空營中，我學到不少關於機場的知識，例如航空餐飲和加油車的運作過程、加入航空界的基本入職條件等。更讓我參觀了不少機場「禁地」，站在停機坪中間近距離觀看飛機升降的機會更是難得，因此我覺得這次的的航空營是十分值得的，最難忘的是我還認識了一群和我志同道合的朋友，如果以後我還有機會參加，我也會報名的。藉此感謝「學校起動」計劃及學校員工及老師的協助。
林嘉欣感想